PizzBlitz
Herausforderungen einer Gründung
Marius Minestrone und Luisa Lattuga sind beste Freunde. Beide sind jung und erfolgreich im Beruf, aber trotzdem unglücklich. Seit einiger Zeit überlegen sie, wie sie sich selbst verwirklichen könnten. Da bietet sich unversehens eine Gelegenheit zur Selbstständigkeit.
Die Freunde haben große Ziele mit PizzBlitz. Als Leitlinie für ihre Qualitätsstrategie wählen sie die Norm DIN EN ISO 9001. Dadurch sind die Beiträge sehr gut auf Organisationen übertragbar die Impulse, Ideen und Hilfestellung zur Bewältigung der täglichen Herausforderungen wünschen. Unternehmensgröße und Branche sind dabei zweitrangig.
Teil 3: Einer wie alle, alle wie Einer!
Die Serie "PizzBlitz - Management mit System" beschreibt die Geschichte der Freunde Marius und Luisa, die sich entschließen, eine Pizzeria zu übernehmen, zu führen und zu optimieren. Dabei stoßen Sie auf eine Vielzahl von Herausforderungen: Dokumentation, Prozesse, Mitarbeiter, Standorte, Qualität, Kunden und Lieferanten.