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QZ 09/2017
Ungetrübter Genuss
Prüfung von Lebensmitteln und deren Verpackung
Ob es um die Knackigkeit von Würstchen, die Festigkeit von Käse oder die Konsistenz von Joghurt geht – die Lebensmittelindustrie setzt auf Hightech-Prüftechnik. Ziel ist es, den Konsumenten ein gleichbleibendes Genusserlebnis zu bieten. Dazu gehört beispielsweise auch die Prüfung der Leichtgängigkeit von Verschlussdeckeln.
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