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04.11.2019

Würstchen prüfen wie im Flug

Kunstdarm-Reste an Würstchen schaden zwar nicht der Gesundheit, wohl aber den Umsätzen, denn für Käufer sind sie unappetitlich. Wie sortiert man verunreinigte Würstchen sicher aus? Vor dieser Herausforderung stand ein Hersteller von Wurstwaren. Die Lösung besteht aus einer Sortieranlage, einem Bildverarbeitungssystem ... Und etwas Fantasie.

www.stemmer-imaging.com

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BT-Anlagenbau GmbH & Co.KG

Ludersdorf 175
AT 8200 GLEISDORF
Tel.: +43 3112 5580-0

PS Marcom Services

Unteranger 8
DE 82140 Olching
Tel.: 08142 580-6900
Fax: 08142 5806901

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Gutenbergstr. 9 -13
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Tel.: 089 80902-0
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