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DEKRA Certification GmbH

Motiviert, qualifiziert, gesund und sicher arbeiten. Wir unterstützen Sie mit erprobten Lösungen für Menschen am Arbeitsplatz und in ihrem beruflichen Umfeld.

Beschwerdemanagement

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Messtechnik

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Produkthaftung

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Werkstoffprüfung

Windkraft

Erneuerbare Energie

Energieerzeugung

TÜV Rheinland Akademie GmbH

Alle durch selektives Laserschmelzen hergestellte Bauteile sollten gleiche, definierte Produktmerkmale aufweisen. Dazu muss der Hersteller stets das Pulver und die Prozessparameter auf das spätere Produkt abstimmen. TÜV SÜD und Rosswag Engineering zeigen, welche Qualifizierungen und Zertifizierungen die Auswahl von Lieferanten erleichtern.

Zertifikate geben Sicherheit bei der additiven Fertigung

Auf das Pulver  kommt es an

Fehlerhafte Produkte sind stets ein Ärgernis, oft aber auch eine Gefahr für den Kunden. Auf der anderen Seite stellen Rückrufe und Schadensersatzklagen ein allgegenwärtiges Risiko für Unternehmen dar. Die enorme Beschleunigung der Warenströme und die zunehmende Produktkomplexität verstärken die Gefahr von Fehlern. Klare Regeln und sichere Produkte sind der beste Weg, um Kundenerwartungen nicht zu enttäuschen und Unternehmen zu schützen – „Produktintegrität“ ist die Antwort des Verbands der Automobilindustrie (VDA).

Wie Produktintegrität zum Schlüssel für sichere Automobile wird

Produktsicherheit  führt über Integrität

Wie können sinnvolle Vereinbarungen über Qualitätsnachweise aussehen? Finden Sie im zweiten Teil weitere Antworten auf Fragen zur Produktkonformität.

FAQs zur Produktkonformität – Teil 2

Produktschutz

Produktkonformität

qz-online.de

Recht / Normen

Richtige Auswertung von EU-Verordnungen und -Richtlinien für Produkte

Beim Export nach Russland werden ausländische Hersteller mit der EAC Zertifizierung konfrontiert. WR Group-Experten beantworten Fragen zum Prozessablauf.

Messsysteme

Prüflabor

Messtechnik-Dienstleister

Auditservice

EAC Zertifizierung für Russland in 6 Schritten

Valide Qualitätskennzahlen sind die Basis für jede Produktionssteuerung. Doch der Aufwand des Eignungsnachweises ist für kleine und mittlere Unternehmen häufig kaum beherrschbar. Mittels Kategorisierung der Prüfprozesse nach ihrer Relevanz für die Produktqualität soll ein aktuelles Forschungsprojekt hier Unterstützung leisten. 

Prüfprozessmanagement als Basis valider Qualitätskennzahlen 

Auf Nummer sicher 

Blockchain gilt als einer der bahnbrechenden Zukunftstrends. Doch was hat es damit auf sich? Was ist eine Blockchain und wie kann diese Technologie dabei helfen, Abläufe transparenter und sicherer zu machen?

Industrie 4.0 für die Qualitätssicherung

Datenbanken

Datenanalyse

Datenschutz

Digitalisierung

Blockchains für sichere und transparente Prozesse

Die digitale Vernetzung von Maschinen und Geräten, der Datenaustausch zwischen diesen und die Nutzung dieser Technologie für die Produktion versprechen große Vorteile. Dennoch sind noch viele Fragen unbeantwortet, beispielsweise die nach ausreichendem Datenschutz.

Datenschutz im Zeichen von Industrie 4.0

Eine Studie des LZR an der Bergischen Universität Wuppertal zeigt deutlich, dass die Ausbreitungsgeschwindigkeit von COVID-19 um ein Vielfaches schneller ist , als die bekannter Grippe-Epidemien.

Analyse des Infektionsgeschehens mit Methoden der Zuverlässigkeitstechnik

Die COVID-19-Ausbreitung  ist nicht grippal!

Tritt das geplante Lieferkettengesetz in Kraft, müssen Unternehmen auf die Einhaltung von Arbeits- und Umweltmindeststandards hin überprüfbar werden. Bei der Umsetzung der neuen Anforderungen wird dem Management von Stammdaten eine noch größere Bedeutung zukommen als bislang.

Neue Pflichten für Unternehmen ab 2023

Klaus Haskamp 1 | Markus Kästner 1 | Eduard Reithmeier 1 1 Hannover

Multisensor-Assistenzsystem optimiert Messprozesse virtuell 

Gegen die zitternde Hand 

Komplexe Produkte werden in vielen Teilprozessen gefertigt. Messungen zur Prozesskontrolle werden allerdings meist auf die einzelnen Bearbeitungsschritte beschränkt und vernachlässigen deren Zusammenhänge. Ein Solarzellenhersteller erweiterte den Blick, erfasste auch die Wechselbeziehungen – und konnte so etwa die Prüfkosten reduzieren. 

Messdatenermittlung in mehrstufigen Produktionsprozessen  

Mit der richtigen Brille 

Die lange etablierte DIN  EN  10204, die als Leitfaden die Ausstellung von Prüfbescheinigungen regeln soll, unterscheidet zwischen Hersteller und Händler eines Produkts. Doch wer was ist, ist den Anwendern in vielen Praxisfällen nicht klar. Um für Transparenz zu sorgen, hat sich der Betreuer des zuständigen QZ-Internetforums auf die Spuren des Begriffs "Hersteller" begeben. 

"Hersteller" und "Händler" in der DIN EN 10204 

Dubiosem Begriffspaar  auf der Spur 

Während die Prüfprozesseignung für die Automobilindustrie ein Standard-Verfahren ist, haben Unternehmen anderer Branchen Schwierigkeiten damit – insbesondere wenn komplexe Produkte in kleinen Losgrößen gefertigt werden. Die neue Richtlinie VDI/VDE  2600 "Prüfprozessmanagement – Identifizierung, Klassifizierung und Eignungsnachweise von Prüfprozessen" verspricht hier Abhilfe. Einer der ersten Anwender berichtet.  

Eignungsnachweis von Prüfprozessen mittels VDI/VDE 2600 

Großer Nutzen bei  kleinen Losgrößen 

Überprüfung anhand molekularer Fingerabdrücke

Sind die Walnüsse in Lebensmitteln tatsächlich Walnüsse und die Trüffel kulinarisch wertvoll oder nur minderwertige Arten? Um dies eindeutig nachweisen zu können, nahmen Partner aus Wissenschaft und Wirtschaft in einem Verbundprojekt molekulare Fingerabdrücke von Lebensmitteln und erarbeiteten ein nachhaltiges Datenmanagementsystem.

Von der Forschung in die Praxis: Lebensmittelbetrug mit molekularen Fingerabdrücken nachweisen.

Sind die Walnüsse in Lebensmitteln tatsächlich Walnüsse und die Trüffel kulinarisch wertvoll oder nur minderwertige Arten? Um dies eindeutig nachweisen zu können, nahmen Partner aus Wissenschaft und Wirtschaft im Verbundprojekt „Analytische Werkzeuge zur experimentellen Überprüfung der Herkunft und Identität von Lebensmitteln (FoodProfiling)“ molekulare Fingerabdrücke von Lebensmitteln und erarbeiteten ein nachhaltiges Datenmanagementsystem sowie erste Praxisanwendungen. Damit können Tests entwickelt werden, mit denen sich Lebensmittelbetrug zukünftig einfacher und kostengünstiger nachweisen lässt. Forschende der Universität Hamburg, des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der TU München, der Universität Hohenheim und der Universität Tübingen, nahmen hochaufgelöste Daten (Fingerabdrücke) auf allen relevanten zellulären Ebenen (DNA, Proteine, Stoffwechselprodukte) der Lebensmittel auf und komplettierten die Untersuchungen mit hochaufgelösten Element- und Isotopenprofilanalysen. Die Ergebnisse speisten sie in ein eigens entwickeltes Datenmanagementsystem ein, das auch für zünftige Fragestellungen zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln herangezogen werden kann.

Erste Anwendungen für die Praxis entwickelt

Anhand der unterschiedlichen Datenprofile der Lebensmittel konnten die beteiligten Partner aus Wissenschaft und Wirtschaft bereits erste unkomplizierte und in der Praxis anwendbare Methoden zur Authentifizierung von Lebensmitteln entwickeln. Diese stehen zur Anpassung und Weiterentwicklung zur Verfügung, sodass zukünftig beispielsweise auch wissenschaftlich nicht ausgebildetes Personal die Herkunft und Identität von Lebensmitteln überprüfen kann.

Von Walnuss und Trüffel zu Fisch, Gewürzen und Superfoods

Im Fokus der Analysen standen zunächst Trüffel und Walnüsse. Trüffel zählen zu den teuersten Lebensmitteln und sind besonders häufig von Fälschungen betroffen. Walnüsse stellen aufgrund ihres hohen Fettanteils eine besonders herausfordernde Matrix dar. Mit den wasserreichen, fettarmen Trüffeln und den wasserarmen, fettreichen Walnüssen können die Forschenden eine große Bandbreite an Lebensmitteln abdecken und ihre Erkenntnisse auf andere wirtschaftlich relevante Lebensmittel übertragen. Dazu zählten innerhalb des Projekts beispielsweise die Unterscheidung verschiedener Fischarten, Gewürze oder sogenannte Superfoods wie Chia-Samen und Quinoa.

Gemeinsames Ziel: Lebensmittelsicherheit verbessern

Die enge Zusammenarbeit zwischen Forschungseinrichtungen und den Wirtschaftsunternehmen dient dem gemeinsamen Ziel, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern. Durch den Wissenstransfer profitierten die Wirtschaftsunternehmen von modernsten hochauflösenden Forschungsmethoden. Die Forschungsinstitutionen konnten ihrerseits die Anforderungen an praktischen Nachweismethoden in ihre Forschung integrieren.

Tassilo Frhr. v. Leoprechting, Pressestelle Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

<a href="http://www.food-profiling.org" target="_blank">http://www.food-profiling.org</a>

2021-10-13 Lebensmittelbetrug nachweisen

Produktfälschungen, wie die Um- oder Falschetikettierung von günstigeren zu Premiumprodukten oder das Strecken von Lebensmitteln mit kostengünstigeren Bestandteilen, ist ein zunehmend kritisches Thema in allen Bereichen der komplexen und globalen Beschaffungskette. Der dadurch verursachte Schaden liegt im zweistelligen Milliardenbereich. Angaben zur geografischen oder botanischen Herkunft und zur chemischen Identität von pflanzlichen Rohstoffen können über Frachtpapiere oder Rechnungen überprüft und rückverfolgt werden. Jedoch hat sich in der Praxis dieses Verfahren vor allem bei geschickten kriminellen Manipulationen oft als nicht ausreichend erwiesen. Deshalb müssen sichere analytische Strategien zur Authentifizierung von Lebensmitteln wie das Food Profiling entwickelt werden.

Das Verbundprojekt „FoodProfiling“ (<a href="http://www.food-profiling.org" target="_blank">http://www.food-profiling.org</a>) wurde vom Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert, die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) betreute das Projekt im Programm zur Innovationsförderung.

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